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Backen in der Oberlausitz

96 Rezepte für Kuchen und Gebäck in guter Tradition

Verfasser: Bergmann, Roland

Jahr: 2008

Verlag: Leipzig, BuchVerl. für die Frau

Monographie

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Schlesisches Backbuch

Verfasser: Pelz, Henriette; Kretschmer, Dora Lotti

Jahr: 2007

Verlag: München, Keyser

Monographie

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Schlesisches Backbuch

Auszug aus dem Schlesischen Kochbuch

Verfasser: Pelz, Henriette; Kretschmer, Dora Lotti

Jahr: 2004

Verlag: Würzburg, Korn

Monographie

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Hanna Grandel serviert schlesische Spezialitäten gewürzt mit Andekdoten

Verfasser: Grandel, Hanna

Jahr: [1969]

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Monographie

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Oberlausitzer Kochbuch

[mit historischen Betrachtungen]

Jahr: 1999

Verlag: Spitzkunnersdorf, Oberlausitzer Verl.

Monographie

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Die bürgerliche Küche

leichtfaßliche Anweisung, nahrhafte und wohlschmeckende Speisen auf gute und sparsame Art zu bereiten

Verfasser: Tafel, Eugenie

Jahr: [s. a.]

Verlag: Schweidnitz, Brieger (Georg)

Monographie

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Oberlausitzer Kochbuch

mit historischen Betrachtungen

Jahr: 1991

Verlag: Waltersdorf, Oberlausitzer Verl.

Monographie

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Schlesisches Kochbuch

Verfasser: Pelz, Henriette

Jahr: 1988

Verlag: Würzburg, Bergstadtverl. Korn

Monographie

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Schlesisches Kochbuch

Verfasser: Pelz, Henriette

Jahr: 1994

Verlag: Würzburg, Bergstadtverl. Korn

Monographie

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Das Kochbuch der schlesischen Küche

Verfasser: Raak, Achim

Jahr: 1997

Verlag: Nürnberg, Preußler

Monographie

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Backen in der Oberlausitz

Schlesisches Backbuch

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Oberlausitzer Kochbuch

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